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淡路島シフォンケーキ アモーレ山田

美味しいシフォンケーキ目指して焼いています

2018-12

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いちごシフォン

またまたいちごシフォン(笑)
包丁で刻んでるので ミキサーがほしいと思うこの頃です。
ほしけど場所とるからなぁー
かといって、しまって置くと出すのおっくうになるしね。
今日もがんばって刻みました。
型に流したところー。
いちごの粒々が見えるねぇー。


繧キ繝輔か繝ウ+549_convert_20090503212340
今日もたくさん膨らんでくれました♪

繧キ繝輔か繝ウ+552_convert_20090503212411
冷めてもあまり変わらないので
ε= (*^o^*) ほっ


繧キ繝輔か繝ウ+553_convert_20090503212439
側面がちょっとぼろぼろになってしまったけど、
何とかへらではずしました。


繧キ繝輔か繝ウ+555_convert_20090503212515
高さもクリアです♪

繧キ繝輔か繝ウ+557_convert_20090503212542
いちご200gも入れたのに
見た目あまりいちごいちごしてないですね。
食べると粒々の食感といちごの香りがしておいしいんですよ。
でもべたついた感じがするのはなぜ?
170℃40分で焼いたんだけど
生フルーツだからもう少し時間かけるほうがいいのかな?
いちごの季節ももうすぐ終わりですね。


繧キ繝輔か繝ウ+558_convert_20090503212609


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚

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