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淡路島シフォンケーキ アモーレ山田

美味しいシフォンケーキ目指して焼いています

2018-12

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いちごシフォン

また朝採りいちごが手に入ったので
いちごシフォン作りました。
いちごはこのくらい。


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メレンゲはボールを逆さにしても落ちてこないくらい


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いちごが入ってるので
生地量8分目


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めっちゃ膨らんでるぅーーー。
こういう瞬間一番嬉しいんだよね♪


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冷めてもあまり縮んでないね♪

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早く型はずししてしまったのか
ちょっとぼろぼろになってしまいました。


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いちごの粒々が可愛いです♪

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まだ注文いただくようなレシピではないので、
自宅用です。
でも私は大好きなので、
なくなったらまた焼きますよー。
だってもうすぐいちごの季節終わりだもんね


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☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚

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