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淡路島シフォンケーキ アモーレ山田

美味しいシフォンケーキ目指して焼いています

2018-10

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バナナシフォン 頼まれもの

母から親戚への手土産に
焼いてほしいと頼まれました。
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
やっぱりバナナシフォン♪
メレンゲはこんな感じ


繧キ繝輔か繝ウ+386_convert_20090331183954
卵黄生地にこのくらいの量のメレンゲを混ぜ混ぜ

繧キ繝輔か繝ウ+387_convert_20090331184020
残りのメレンゲも入れて
混ぜ混ぜ
ヘラで上手く混ぜれないので
こんな感じで混ぜています。


繧キ繝輔か繝ウ+388_convert_20090331184045
型に流し入れて
生地量8分目
いい感じです。


繧キ繝輔か繝ウ+389_convert_20090331184121
頼まれもので
焼き直す時間がないので、
しっかり焼きました。
170℃で40分です


繧キ繝輔か繝ウ+391_convert_20090331184203
側面が上手くはずせなかったけど、
高さはクリアです♪


繧キ繝輔か繝ウ+398_convert_20090331184249
喜んでもらえたかな?
きっと大きさにびっくりしたでしょうね。


繧キ繝輔か繝ウ+399_convert_20090331184319


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚

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