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淡路島シフォンケーキ アモーレ山田

美味しいシフォンケーキ目指して焼いています

2018-08

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メロンシフォン大失敗  玉ねぎドレッシング

熟したメロンがあったので
メロンシフォンを焼いてみょうと
果汁と果肉に分けて
わぁーーーーー
どんなシフォンになるんやろ?


繧キ繝輔か繝ウ+677_convert_20090527221453
生地もいい感じだよ ♪
いざ オーブンへ
入れて10分くらいまでは いつものように膨らんでいた。
安心して用事をして戻ってきたら



繧キ繝輔か繝ウ+678_convert_20090527221521
ななんと
えぇ?
なにこれ?
まさか?
どうして?
しばらく呆然としていました。
落下したのではなくて
オーブンの中でこうなってたのです。
味見してみたら
ウリの味がした
初めてゴミ箱に直行したシフォンです(泣)
もうメロンシフォンは作りません。


繧キ繝輔か繝ウ+679_convert_20090527221548
新玉ねぎでドレッシングを作ったよ
分量は適当で
新玉ねぎ160g
サラダ油50g
合わせ酢50g
砂糖大さじ1
全部ミキサーに入れて
スイッチオン
真っ白のドレッシングができたよ
少し甘かったけど美味しいーーー。
今度は倍量で作ってみょう♪


繧キ繝輔か繝ウ+713_convert_20090527221619


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚

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コメント

いつも上手なのに…

無残な結果にv-40

パン見習って数回作ったよ(^u^)

昨日ゴハン適量投入したら、そのままでした(T_T)

りつこさん

初挑戦するのは、自己流レシピなのでこういうこともあるんですよ(汗)

ごはんはそのまま入れるのではなくって
ご飯と同量の水でおかゆ状態にしてから粉と一緒に入れてます。
その分粉の分量減らしてね

偶然にも会ってびっくりやったね
シフォンは持ってなかったので食べてもらえなかったけど
色んな話ができたよね。
休みがたくさんあるみたいやから
時間があったら連絡するねぇー~♪

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